蒲生農園写真日誌 2011年11月
ラ・フランスとラ・フランスジュース |
今年収穫したラ・フランスで搾った 果汁100%ジュースが出来ました。 写真はラフランス3玉と1リットルジュースの詰め合わせのものです。 価格は2000円です (2011年 11月 19日 [土曜日])
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大型の冷蔵庫 |
収穫・選果した西洋梨を2℃から5℃で 冷やして長期保存します。 (2011年 11月 7日 [月曜日])
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シルバーベルの選果作業 |
昨日収穫した西洋梨のシルバーベルの選果作業をしました。 重さごとに7階級に分けて選別します。 これから10日前後予冷と追熟の行程を経なければいけません。 (2011年 11月 3日 [木曜日])
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シルバーベルの収穫作業 |
当農園での一番遅い西洋梨である。 シルバーベルの収穫です。 (2011年 11月 2日 [水曜日])
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