蒲生農園写真日誌 2011年11月

ラ・フランスとラ・フランスジュース

今年収穫したラ・フランスで搾った
果汁100%ジュースが出来ました。

写真はラフランス3玉と1リットルジュースの詰め合わせのものです。

価格は2000円です
2011年 11月 19日 [土曜日]

大型の冷蔵庫

収穫・選果した西洋梨を2℃から5℃で
冷やして長期保存します。
(2011年 11月 7日 [月曜日])

シルバーベルの選果作業

昨日収穫した西洋梨のシルバーベルの選果作業をしました。
重さごとに7階級に分けて選別します。
これから10日前後予冷と追熟の行程を経なければいけません。
(2011年 11月 3日 [木曜日])

シルバーベルの収穫作業

当農園での一番遅い西洋梨である。
シルバーベルの収穫です。
(2011年 11月 2日 [水曜日])

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